岐阜駅から徒歩12分の場所にある「岐阜高島屋」の11階レストラン街では、ラーメン好きにはたまらない『全国ご当地ラーメンリレー』が開催中です。2022年度も全国の有名店を中心とした17店舗が、約1年にわたってリレー形式で登場しています。初登場の繁盛店や今までの出店で大好評だった有名店の新たな提供メニューなど、全国の美味しい一杯が味わえます。
ラーメン店の店主と高島屋がタッグを組んで企画されていますので、さらに豪華なラーメンが楽しめます。
会場の外観
会場の入り口付近には、ラーメンリレーに出店されているお店の看板が、分かりやすく設置されています。のれんも店舗で使用されているものと同様で、本物のお店に来ているような楽しさがあります。販売されているラーメンの特徴なども分かるようになっていて、メニューが選択しやすいです。
会場の内観
会場の中は、岐阜高島屋11階ということもあり岐阜の街並みをゆったりと眺められる空間です。家族連れでも利用できるテーブル席や1人でもゆっくり過ごせる窓際席などが用意されています。会場内の壁には過去に登場したラーメンのチラシが貼られていて、着丼までの間にじっくり見ることができます。
北海道鮭だし醤油 （1,280円）
現在のリレー期間中には、北海道産の鮭で全国唯一の鮭だしラーメン専門店「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」が登場しています。看板メニュー『北海道鮭だし醤油（1,280円）』は、北海道では初めて鮭だしを使用したこだわりのラーメンです。
醤油と味噌、鮭だしが配合された風味豊かなスープはパンチのある味わいです。コシが強く、弾力性のある麺は、中太ストレート麺でトロッとしたスープによく絡めて食べると美味しいです。
おすすめの食べ方は、味わい深いチャーシューの上に、ラー油などを加えて味付けした『鮭フレーク』やネギなどを巻いて食べると、口の中でいろんな味わいが楽しめます。お好みでレモンを搾ると、さっぱりとした風味に変化するので、クセになります。
さいごに
今回は、第13弾「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」のラーメンを紹介しましたが、いかがだったでしょうか？
ラーメンリレー期間中は、スタンプラリーもあります。ラーメン一杯を注文するとスタンプ1つ捺印されますので、楽しみながら集められます。スタンプラリー達成者には特典が用意されていて、台紙は会計カウンターで手に入ります。
老舗の人気店や話題の繁盛店などのここでしか味わえない全国の絶品ラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
次回は第14弾、野菜と魚介のエキスが効いたスープが自慢の人気店『ラーメン マルエス食堂』をご紹介します。お楽しみに！
イベント情報
〈開 催 場 所〉岐阜県岐阜市日ノ出町2-25
〈会 場〉11階レストラン街グルメスポット
〈開 催 期 間〉9月17日（土）〜10月6日（木）
〈入 場 料〉飲食代のみ
〈ア ク セ ス〉岐阜駅から徒歩12分
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